美容食谱山药瘦肉南瓜盅

　　【山药瘦肉南瓜盅】

　　【主料】

　　南瓜400g、山药200g、瘦肉100g

　　【辅料】

　　姜2g、盐4g、红枣20g、枸杞3g

　　【做法】

　　1.料：山药、金瓜、瘦肉

　　辅料：姜片、盐、枸杞、红枣

美容食谱山药瘦肉南瓜盅

　　2.山药洗净去皮切块

　　3.瘦肉切块

美容食谱山药瘦肉南瓜盅

　　4.焯水捞起

　　5.枸杞、红枣泡泡洗净，姜切片

美容食谱山药瘦肉南瓜盅

　　6.砂锅里加足水，放入山药、瘦肉、姜片、红枣大火烧开

　　7.转小火炖1小时，加盐、枸杞

美容食谱山药瘦肉南瓜盅

　　8.再炖几分钟即可

　　9.南瓜切去上面小部分，挖去籽瓤

　　10.加入炖好山药等食材和汤，盖上另一半南瓜，蒸锅里加水加南瓜盅，大火蒸20-30分钟左右（视南瓜大小）即可

美容食谱山药瘦肉南瓜盅

　　小贴士

　　南瓜不能蒸的太过熟透，要不太熟透了

　　不成形，不好取出

　　营养价值：

　　南瓜，又称倭瓜、饭瓜，很早就传入我国，广泛栽种，食用，因此有“中国南瓜”之说。在我国，南瓜既当菜又代粮，在乡下很有人缘。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。

　　南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

　　吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。

美容食谱山药瘦肉南瓜盅

　　山药的功效：

　　抗关节炎，补肺益肾，益肾强阴，糖尿病、腹胀、病后虚弱、腹泻，益肺止咳，降低血糖，延年益寿，抗肝昏迷，滋肾益精，健脾益胃，助消化

　　总结：爱美的女性朋友还在等什么呢？还不赶快准备做道美食来犒劳一下自己吧。

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