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美容又抗衰老食谱番茄三文鱼

  【番茄三文鱼】

  【主料】

  三文鱼300g、番茄1个

  【辅料】

  橄榄油适量、盐适量、番茄酱适量、紫苏适量、姜蒜适量、糖适量

  黑胡椒粉适量

  【做法】

  1.先准备好三文鱼,用少许盐与黑胡椒粉腌片刻。

  2.番茄连皮切成小块。

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  3.紫苏洗干净切丝。

  4.姜蒜剁碎。

  5.烧热锅倒入少许橄榄油后,放入腌过的三文鱼。

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  6.煎好一面反转再煎另外一面。

  7.然后盛入碟内。

  8.继续使用油锅,需另再多放少许橄榄油,倒入姜蒜爆香。

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  9.加入紫苏一起翻炒,调入少许盐。

  10.再加入切碎的番茄一起炒。

  11.然后调入适量番茄酱少许清水,再调入盐与糖。

  12、将汁酱淋入到鱼上即可。

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