春季减肥食谱杏鲍菇黄瓜片

　　【杏鲍菇黄瓜片】

　　【主料】

　　杏鲍菇200克、黄瓜200克

　　【辅料】

　　油适量、盐适量、胡萝卜适量

　　【做法】

　　1.杏鲍菇切成片

　　2.胡萝卜切成片

春季减肥食谱杏鲍菇黄瓜片

　　3.黄瓜切成片

　　4.杏鲍菇和胡萝卜都放开水里焯下

　　5.捞出沥水

　　6.热锅入油先倒入杏鲍菇和胡萝卜煸炒

春季减肥食谱杏鲍菇黄瓜片

　　7.再倒入黄瓜片翻炒

　　8.点入少许的生抽和盐味调味

　　9.美味入盘

春季减肥食谱杏鲍菇黄瓜片

　　小贴士

　　菇和胡萝卜都可以先用开水焯熟，黄瓜不用，直接炒反而清香四溢。

　　药用价值：

　　1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。

　　2.抗衰老 :黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。

　　3.减肥强体 :黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪。

　　4.健脑安神 :黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。

春季减肥食谱杏鲍菇黄瓜片

　　5.防止酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

　　6.降低血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

　　总结：黄瓜生吃的比较多，但是今天的做法是炒制，也可以美容减肥的，爱美的女性可以尝试下。

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