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减肥又治便秘食谱木耳肉拌面

  【木耳肉拌面】

  【主料】

  水发木耳50g、羊肉100g、面粉300g

  【辅料】

  油适量、盐适量、生抽10g、西红柿1个、辣皮子2个、淀粉少许、

  香油3g 、胡椒粉2g、洋葱30g、青辣椒1个

  【做法】

  1.主料:水发黑木耳、羊肉、面粉

  辅料:植物油、盐、洋葱、西红柿、生抽、淀粉、胡椒粉、香油、青辣椒、辣皮子

  2.把面粉加水,少许盐和成光滑的面团

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减肥又治便秘食谱木耳肉拌面

  3.搓成长条,抹上植物油,用保鲜膜盖好,醒面2小时以上

  4.把洋葱洗净切斜块

  5.青辣椒洗切斜块、辣皮子泡泡洗净切末

  6.西红柿洗净切块

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减肥又治便秘食谱木耳肉拌面

  7.羊肉切薄片,用淀粉、生抽、胡椒粉、香油拌均匀腌制入味

  8.3把醒好的长条,用手拉一头,另一只手轻轻捏住长条,拉成拉条子

  9.煮锅加水大火烧开,加拉条子煮到飘起捞起,过凉开水,捞起装盘

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减肥又治便秘食谱木耳肉拌面

  10.热锅凉油,下羊肉片翻炒变色捞起

  11.热锅凉油加洋葱块,辣皮子翻炒出香味

  12.加青辣椒

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减肥又治便秘食谱木耳肉拌面

  13.木耳翻炒均匀

  14.加西红柿块

  15.盐翻炒出水分

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减肥又治便秘食谱木耳肉拌面  

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