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素菜减肥食谱三素蒸玉子

  【三素蒸玉子】

  【主料】

  胡萝卜1根、南瓜1块、黄瓜1根、日本豆腐1条

  【辅料】

  芝麻油适量、盐适量

  【做法】

  1.准备一根胡萝卜,一根黄瓜,一块南瓜,一条日本豆腐。

  2.盘底抹上一层薄薄的芝麻油,胡萝卜洗净削皮切成片,摆盘

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  3.黄瓜切成片。

  4.将黄瓜放在胡萝卜上,撒适量盐。

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  5.南瓜切成块,摆成圆圈。

  6.日本豆腐切成块,下油锅捞一下。

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  7.将捞过的日本豆腐摆上。

  8.取一块胡萝卜切成碎粒,撒在日本豆腐上,撒适量盐。

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  9.入锅蒸,看个人口味,中火5至10分钟转小火蒸20分钟。

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  小贴士

  胡萝卜和黄瓜不易烂,喜欢吃软的可以蒸30分钟左右。

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