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霉变筷子会诱发肝癌 筷子发霉怎么办?

  霉变筷子会诱发肝癌

  虽然说一次性筷子不健康,但是与一次性筷子进行比较的话,我们会发现家用筷子更容易发霉。因为家用筷子使用频率高,且经常用水洗涤,有很多人洗完后又没有把筷子弄干,导致筷子的含水量很高,这样的环境很适合细菌生长,如黄色葡萄球菌、大肠杆菌等,轻者可能会导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病,严重发霉的筷子还会滋生“黄曲霉素”,黄曲霉素已经被广泛认定可诱发肝癌。

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  筷子发霉怎么办

  1、淘米水清洁

  淘米水有很好的清洁作用,筷子如果发霉的话可以放在淘米水中浸泡半天,然后用热水烫一遍,洗净后拿到太阳底下暴晒。

  2、生姜擦洗筷子

  首先在热水里加入食盐,将水搅拌均匀,再把发霉的木筷放进去浸泡几分钟,然后把筷子从水里捞出来,平铺在菜板上,切点生姜片,用生姜片反复擦拭发霉的筷子,擦洗几分钟去除霉斑后,用热水冲洗一遍,放在太阳下晒几分钟就可以了。

  3、绿豆芽搓洗

  将发霉的筷子和绿豆芽放在一起反复搓洗,然后用清水漂洗,这种方法也可以去掉筷子上面的霉斑。

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