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二两瓜子差不多是一两油,到底还要不要吃?

  首先我们先来看下瓜子的营养价值,瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、维生素E、泛酸、精氨酸、钾、磷、钙等多种营养物质,其中含有的不饱和脂肪酸,亚油酸的比例就占到了85%左右。

  这种营养成分是人体所需的重要物质,可以降低机体中“坏”的胆固醇,升高机体中“好”的胆固醇,同时,帮助我们机体调节脂肪的代谢,对于心脑血管疾病有很好的益处,如动脉粥样硬化、高血压、高血脂、冠心病等。

  虽然瓜子的营养价值不低,但是这也并不代表我们就可以肆无忌惮的食用了,同样的瓜子中也含有大量的脂肪,也就是说二两瓜子相当于一两油,吃多了会增加肥胖的危险。

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  同时,已经有大量的研究表明,肥胖跟二型的糖尿病有密切的关系,还会诱发其它的疾病,是一种危害身体健康的潜在因素。

  另外,以下2类人也要注意:

  1、高血脂的人群。高血脂的患者本身就是要控制机体中的血脂水平,日常饮食就要控制脂肪的量,所以,对于脂肪高的瓜子就要注意。

  2、肝脏以及肠胃功能不好的人群。瓜子含有大量的脂肪,这类人群食用后,严重的还会加重病情,不利于身体健康。

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