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怎样喝酒不伤肝?喝酒中又有哪些需要注意的地方呢?

  既然避免不了,最好的方式就是控制好饮用的量,但在热闹的气氛中很容易就忘记了已经将多少“黄汤”喝进肚子里,学会一些喝酒的技巧对于保护肝脏有至关重要的影响。

  喝酒的时候选择什么酒有讲究,每个人的酒精摄入量都是有定量的,酒精摄入量是用“饮酒量×酒精浓度×0.8”这个公式算出来的,正常情况下男性每天能摄入的酒精应该不超过20克,市面上较为多见的酒中,葡萄酒的酒精浓度是较为低的,同样的饮酒量高度酒明显比低度酒伤害更大,所以在可以选择的情况下选择低度酒更安全。如果不得不喝高度酒如白酒这些,可以选择将其加温烫热,在加热过程中甲醇等有机化合物会挥发,酒精浓度也会降低,减轻对肝脏的负担。

  喝酒前要选酒,那在喝酒中又有哪些需要注意的地方呢?

  1.喝酒的时候不要像喝水那样,一大杯地喝。一次摄入过多会加快身体对于酒精吸收,因此喝酒应该慢慢喝。

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  2.一边喝酒可以一边吃东西。喝酒前要吃东西垫胃很多人都知道,喝酒的时候很多人就不再吃东西了,其实一边喝一边吃,食物跟酒一起进入胃部,在消化食物的时候就延长了酒在胃部停留的时间,受到胃酸的影响酒精吸收就变得缓慢。除了吃东西,喝点西瓜汁也很有效,西瓜有利尿的作用,能加快酒精通过尿液排出,一次保护肝脏。

  3.混酒喝会让人不适。较为大型的宴席都会提供多样的酒以供选择,有些人喜欢换不同的酒喝,但每种酒的成分不同,如啤酒中有些物质会促进白酒中的乙醇的吸收,所以混酒喝会更容易醉,严重的时候还会引起头晕、恶心、呕吐等反应。

  喝完酒后首先想到的事情是醒酒,根据一些研究发现,用茶水来醒酒是不科学的,医生推荐饮用食醋解酒,利用食醋中的有机酸与乙醇起酯化反应以此降低体内的乙醇的浓度。柑橘对于保护肝脏也有很好的作用,其含有丰富的胡萝卜素,数据显示胡萝卜素的浓度越高,人肝脏功能就越好,可以预防动脉硬化增强肝脏的解毒功能,有效地预防酒精肝。

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