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盐和味精哪个对高血压的危害更大吗?

  现在许多老人都患有高血压,许多人也都说盐跟味精都对高血压有一定的危害,但是大家知道盐和味精哪个对高血压的危害更大吗?

  其实盐和味精对高血压的危害都是非常大的,但是如果真的要比较的话,那么盐比味精对高血压的危害应该是更大的。人每一天都需要吃盐,在中国如果一天不吃烟的话,许多人应该都会觉得这种食物没有什么味道,但是味精是可以根据自己来调节的,如果自己不想吃,味精也可以不放,对不挑剔的人来说可有可无,但是盐就不一样了,盐是必须要放的,只有少放更多放的区别。

  大家应该都知道盐的主要物质就是钠,身体里面如果出现了太多的钠的话,就会让身体的血液引起急速流动,导致血管壁受到压力而增高,从而也就让自己的血压升高了。

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  味精的主要物质其实也是钠,不过适当的食用味精是对人体有好处的,可以维持神经系统的功能,但是只是少量的味精有这种作用,如果味精吃多了,对人体是非常有害的,也是会引起高血压等情况出现的。所以大家在平时做食物的时候都应该尽量少吃盐、少吃味精,这样对人体才是最好的。

  现在已经有许多人都意识到盐跟味精都是做菜的时候应该少放的,大家都会尽量克制自己,但是如果做菜的时候盐放的太少了,那么也会让食物没什么味道,从而影响人们的食欲。所以大家平时的时候也可以适当的用一些有酸味、甜味的东西来代替,比如说在菜里面挤一点柠檬汁、橙汁,这种带酸味的水果汁,这样就可以尽量少放一点盐并且还能提升菜的鲜味。

  在放了酱油和生抽、蚝油这些调料品的时候,也可以少放一点盐,因为这些调料品都是带有一定咸味的。特别是在做一些汤的时候,更加要少放一点盐,盐吃多了对身体是非常不好的。另外自己在平时的时候也应该少吃一些咸味特别大的零食,零食许多都是高盐高油高热量的,多吃这些食物对身体不好,还会容易引起高血压等疾病。

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