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小孩能吃山药吗?吃山药有哪些好处与功效?

  小孩能吃山药吗?

  1、山药是婴幼儿良好的辅食

  山药中富含多种维生素,膳食纤维,不仅可以增加饱腹感,也促进消化吸收,是婴幼儿很适合吃的辅食之一。通常可以给6个月之后宝宝吃少量山药泥。

  2、儿童吃山药能促进生长发育,增强机体免疫

  儿童正处在长身体阶段,山药中含有丰富的维生素和大量的微量元素,家长可以隔一段时间给孩子换着不同食物搭配山药吃,为孩子提供生长发育所需的不同营养。一方面能够均衡孩子身体中的营养,补充缺少的微量元素,另一方面能维持孩子身体的膳食平衡,经常清理体内垃圾,所以儿童很适合吃山药。但是因为山药本身是很爽滑的,所以做的时候,尽量给分成小块,以免孩子被呛到。

  吃山药有哪些好处与功效?

  1、健脾益胃帮助消化

  山药是一味平补脾胃的食物,所含的淀粉糖化酶,有促进消化的作用。长时间吃的话,有利于脾胃消化吸收功能的修复,可预防胃炎和胃溃疡等胃病的发生。值得注意的是,脾胃虚弱者切忌生吃山药导致胃痛,也不要一次吃太多容易胃胀,建议适量食用。

  2、润肺止咳

  山药是天然补肺润燥的药材,具有益肺气、养肺阴的作用,是那些常年咳嗽和虚喘的老年人的良药。特别是大病后的慢性咳嗽,饮食中可以添加山药慢慢调理。还有一些吸烟厉害的人,可以多吃山药止咳化痰。

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  3、预防高血糖

  山药中的甘露聚糖,粘液蛋白和皂甙有调节糖代谢,降血脂的功效,并且可以防止因饮食不规律导致的血糖升高。需要注意的是,山药里面所含的淀粉比一般蔬菜高,吃完后应适当减少其他主食,多活动,以控制血糖平稳。

  4、预防老年骨质疏松与骨折

  山药的主要成分里面是钙元素,并且山药中黏液多糖类物质与无机盐相结合时,可增加软骨的弹性,有助于老年人预防骨质疏松、骨折及牙齿松动的发生。

  5、预防心血管疾病

  我们都知道山药里面有一种特殊的粘液,这种黏液蛋白,其实是一种多糖蛋白质的混合物,能预防脂肪在血管壁沉淀,保持血管的弹性,有预防动脉硬化的作用,有助于治疗血管系统疾病。

  以下几类人应敬而远之:

  很多食物都有它自己的特性,都有适宜和不适宜它的人群,山药也一样。山药对于普通人来说是良药,但对于一些人群来说,确实“火药”,比如便秘的人、爱上火的人、糖尿病人群、前列腺癌和乳腺癌患者。

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