鹅蛋对怀孕有哪些益处？吃鹅蛋要注意什么？

　　鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋作为蛋类的一种，含有丰富的蛋白质，其中主要是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，而且蛋黄中含有丰富的卵磷脂。除此之外，鹅蛋还含有脂肪、矿物质、维生素等营养物质。矿物质像铁、磷、钙，维生素像维生素A、D、E都非常丰富。

　　鹅蛋对怀孕的好处

　　1.补充氨基酸

　　鹅蛋中含有丰富的蛋白质，可以补充孕妇所需的各种氨基酸。同时，鹅蛋中的蛋白质是非常易于人体吸收的。

　　2.增强记忆力

　　人们经常说“一孕傻三年”,怀孕期间会因激素等原因导致孕妇记忆力有所下降。而食用鹅蛋有助于增强记忆力。

　　3.对胎儿发育有利

　　鹅蛋中的营养物质丰富，可以补充孕妇所需的营养，促进胎儿的发育。其中鹅蛋蛋黄中丰富的卵磷脂，是有助于胎儿大脑的发育的。

　　4.防寒气

　　鹅蛋性温，能够补中益气，如果是在寒冷的冬季，有利于帮助孕妇抵抗寒气的侵袭，避免感冒等身体不适，减少孕期的身体问题。

　　5.去胎毒

　　孕妇在怀孕期间，每天摄入的营养都会非常丰富，也比较容易导致上火。鹅蛋具有一定的清热解毒的功效，可以减少孕妇体内的热气传给胎儿，胎儿出生后患皮肤病的几率也会比较小。

　　鹅蛋的营养丰富，除了对怀孕有非常大的好处，其他人日常食用，也是具有补充氨基酸、增强记忆力等功效的。

　　吃鹅蛋要注意什么？

　　1.不能食用过多

　　孕妇在怀孕期间一般营养都非常丰富，而孕期也要讲求营养均衡，讲求食物的多样化。鹅蛋虽然营养丰富，但也不能过多。要与其他食物合理搭配，合理调配来食用，达到更好的效果。鹅蛋一般人都能食用，但孕妇还是要根据自身的情况来选择。

　　2.要彻底煮熟

　　鹅蛋比鸡蛋、鸭蛋要大得多，所以烹煮的时间可能要稍长一些。要彻底煮熟，才能起到杀菌消毒的作用，才能干净卫生放心地食用。

　　3.注意烹饪方法

　　鹅蛋的味道会比鸡蛋的味道重一些，孕妇可能不太能接受，所以可以采取一些烹饪方法，让鹅蛋的味道变得更好。

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